一、國產雪花制冰機開機或自動停機后再開機 

1、壓力平衡---制冷系統初次運行時，熱氣閥在壓縮機啟動前，先工作15秒。 
2、系統啟動---壓縮機在15秒壓力平衡后開始工作，持續整個結冰和收冰過程，熱氣閥在 壓縮機啟動的頭5秒繼續工作，然后自動關閉。壓縮機開始工作的同時，冷凝風機也開始工作(風冷型)，并持續整個結冰和收冰過程，風機還受風扇壓力循環控制器控制，因此是時開時關的，（壓縮機、冷凝風機受接觸控制器控制，因此，只要接觸器工作，壓縮機和冷凝風機就通電工作）。

二、國產雪花制冰機結冰程序 

1、預冷---壓縮機在頭30秒工作時，蒸發器上沒有水流通過，這時預冷蒸發器。 

2、結冰---30秒預冷后水泵開始工作，均勻水流被導入蒸發器，流經每一個冰格并被冷凍。 當有足夠的冰形成時，冰厚探測器探測到水流（不是冰），經過7秒與水接觸后，收冰過程開始。但若結冰時間不超過6分鐘，不取消6分鐘結冰鎖定程序，制冰機將不收冰。

三、國產雪花制冰機收冰程序

    水泵停止工作阻止了水流流入蒸發器，水槽水位上升，使多余的水從溢流管中排 出，水槽中過量的礦物質被帶走，熱氣閥打開，使熱的制冷劑氣體轉向進入蒸發器，熱氣閥持續打開，制冷劑蒸汽加熱蒸發器，使冰塊成片滑下蒸發器并調入儲冰槽。滑落的冰塊按下冰碰條，打開箱體開關，箱體開關的及時打開和復位將終止收冰流程并且使制冰機回到冷凍過程。

四、國產雪花制冰機自動關機 

    當收冰流程結束且儲冰箱已冰滿時，冰塊不能滑下使冰碰條持續打開，冰碰條打開7秒 后，制冰機自動關閉，在制冰機可以自動重新啟動之前，有3分鐘延時功能。制冰機將保持關機直至足量的冰被取走以使冰塊滑落。當冰碰條擺回至運行位置時，箱體開關重新復位，等所給的3分鐘延遲時間結束，制冰機重新啟動。